羽田スカイエール
羽田空港で買える地ビール「羽田スカイエール」。 すっこーーーんと晴れた空を思わせるような爽やかなビール! あまり苦くなくスッキリした味です。 暑い日に屋外でごぶごぶ飲みたいです。 王冠はマグネットにしたい☆
View Article肉みそあんかけチャーハン&酸辣湯
「きのう何食べた?」3巻の肉みそあんかけチャーハン。 これ読んでから炒飯と言ったらこればかり作っています。 薄味に仕上げたご飯に香味野菜たっぷりのピリ辛肉味噌! ビールに手が伸びてしまいそうで困ります。 スープは酸っぱ辛い酸辣湯(サンラータン)。 こんなに簡単に作れるとは知らなかったよ! 今度中華麺を入れて酸辣湯麺にしてみたいです。 きのう何食べた?(3) (モーニングKC)
View Articleソフト麺でナポリタン
スーパーマーケット展で買ったマルメイのナポリタン。 ソフト麺だしパウダーで味付けだし…とまったく期待していなかったのだけど もちもち麺にコクのあるケチャップが絡んですごい美味しいー! むかーし無印で買った給食用の楕円皿に盛り付けて学校気分w ↓amazonでも売ってた! マルメイ ナポリタン 158g×20袋
View Article花見弁当
薄曇りで肌寒いけど桜が満開なのでおべんと作って公園へ。 スモークサーモンのサンドイッチ、パスタサラダ、椎茸とアーモンドのバルサミコキャラメリゼ、チーズオムレツ、温野菜、唐揚げ、フライドポテト、タコウィンナー。飲み物はスパークリングサングリア。 最初は二段でいいかなーと思っていたのだけど夫の強い希望で唐揚げとタコウィンナーが加わり三段に。 なんで男子はこうも唐揚げが好きなのだ?...
View Articleいちごのババロア
いちごをミキサーにかけた後しっかり濾して種を除いたのでふわふわですごく口当たりのいいババロアになりました。 レシピでは濾す工程はなかったけど種が歯に付いたり挟まったりするのが嫌だったのでw
View Articleいちごジャム
今年もイチゴジャムを作りました。 とちおとめ2パック使用。 煮ているときに出るアク、「きのう何食べた?」でシロさんが言っていたように紅茶に入れて飲んでみたらほんと美味しかった! ロシアンティーもどき? (ジャムはシロさんレシピではないけれど…) そうそう、 ほぼ日でよしながふみさんと糸井さんが対談されています。 糸井さんは「何食べ」がきっかけでジャム作りを始めたそうです。...
View Articleガレット
富澤商店でそば粉買ってきてガレットに初挑戦!…したのだけど… 生地がパリッではなくふにゃってなって折っても戻ってくる…。 しかもモチモチ感まであるじゃないか。 もっと薄ーく、もっと焦がし気味でよかったみたいです。 でもこれはこれで美味しかったよ! 本場のパリパリガレットにはないそば粉の香りを楽しめるという特典がありましたw 具はしめじ・ベーコン・たまご。 ドリンクは青森産のシードル!...
View Articleタコライス缶
これも石垣空港で見つけたタコライスのミートが入った缶詰。 炊きたてごはんにミート缶、チーズ、レタス、トマトを乗せればあっという間にタコライス。普通に美味しいです。 トマトはサルサにしたかったけどお手軽タコライスということで省略!…でも一応オリーブオイルとお酢とチリパウダー、塩こしょうで混ぜました。サルサ缶も一緒に売ってほしいよ。
View ArticleGINZAバーグ
銀座にあるカツカレー発祥の洋食店なんですが私が好きなのはGINZAバーグ。 ハンバーグにビーフシチューをたっぷりかけて玉子を落としてオーブンでぐつぐつ。 女の子はエッグが好きなの!(by猫村さん) お皿に盛られたライスと一緒に食べるとニッポンの洋食ばんざい!て感じです。 @銀座 グリルスイス
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